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ショコラトリー プラン

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Chocolat crue

   ショコラ・クリュ


ショコラ-クリュは1個から販売しております。
お箱入りは5個、8個、12個、16個をご用意しております。

保存期間は15℃以下の冷暗所で2週間となります。
  • トリュフ・オ・プラン

    Macarn vanille (バニラ)

    カリブ諸島原産のカカオ豆を使用した
    プレーンなビターチョコの生チョコレート
    洋酒 なし

  • ラクテ・ドゥ・プラン

    Macaron framboise(フランボワーズ)

    41%のカカオ分の高いミルクチョコレートを使用した
    プレーンなミルクタイプの生チョコレート
    洋酒 なし

  • オランジェリ

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    柑橘系の酸味が特徴的なビターチョコレートを
    使用したオレンジ風味の生チョコレート
    洋酒 中

  • キャレ・パッション

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    柑橘系の酸味が特徴的なビターチョコレートと
    フルーティーな風味を持つアリバ種のミルクチョコレートを
    使用したパッションフルーツ風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • アマンディア

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    ローストナッツの風味を持つカリブ産カカオのビターチョコレートと ドミニカ共和産46%カカオのミルクチョコレートをブレンドし スペイン産アーモンドのプラリネを合わせた アーモンド風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • ジバラ

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    バニラとブラウンシュガーの風味が特徴的な40%カカオのミルクチョコレートと イタリア産ヘーゼルナッツのプラリネを合わせた ヘーゼルナッツ風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • シシリアン

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    ピスタチオに相性の良い赤いベリー系の風味を持つビターチョコレートと くせの無いホワイトチョコレートをブレンドしイタリア産ピスタチオを合わせた ピスタチオ風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • ゲラン

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    キャラメル風味のミルクチョコレートにフランス産ゲランドの岩塩と キャラメルを合わせた 塩キャラメル風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • キャレ・ドール

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    バランスの良いビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートをブレンドし マダガスカル産バニラビーンズをたっぷりと使用した バニラ風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • カフェラテ

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    コーヒー風味のビターチョコレートとミルク感たっぷりのホワイトチョコレートを合わせた コーヒー風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • ボレロ

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    フルーティーな風味を持つ46%カカオのミルクチョコレートに フランス産ラズベリーのピューレを合わせた ラズベリー風味の生チョコレート
    洋酒 中

  • フレジェ

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    ミルク感たっぷりのホワイトチョコレートにフランス産いちごピューレを合わせた 苺ミルク風味の生チョコレート
    洋酒 小

  • ミエル

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    柑橘系のさわやかな風味を持つカカオのビターチョコレートと フルーティーな風味を持つアリバ種のミルクチョコレートをブレンドし はちみつをたっぷりと加えた はちみつ風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • テオレ

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    フルーティーな風味を持つアリバ種のミルクチョコレートに
    アッサムミルクティーを合わせた
    ミルクティー風味の生チョコレート
    洋酒 なし

  • トリュフ・オ・コニャック

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    カカオの風味が力強い70%カカオのビターチョコレートと 41%カカオのミルクチョコレートをブレンドし コニャックを合わせた コニャック風味の生チョコレート
    洋酒 大

  • ムスカディン

    Macaron pistache (ピスターシュ)

    フルーティーな風味を持つアリバ種のミルクチョコレートに
    ビターオレンジのピューレとチェリー酒を合わせた
    オレンジとチェリー酒風味の生チョコレート
    洋酒 中