ショコラ・クリュ
HomeChocolaterie plein
ショコラトリー プラン
Chocolat crue
ショコラ・クリュ
ショコラ-クリュは1個から販売しております。
お箱入りは5個、8個、12個、16個をご用意しております。
保存期間は１５℃以下の冷暗所で２週間となります。
トリュフ・オ・プラン
カリブ諸島原産のカカオ豆を使用した
プレーンなビターチョコの生チョコレート
洋酒 なし
ラクテ・ドゥ・プラン
４１％のカカオ分の高いミルクチョコレートを使用した
プレーンなミルクタイプの生チョコレート
洋酒 なし
ほうじ茶ラクテ
アリバ種のミルクチョコレートを使用した
ほうじ茶風味の生チョコレート
洋酒 なし
オランジェリ
柑橘系の酸味が特徴的なビターチョコレートを
使用したオレンジ風味の生チョコレート
洋酒 中
”ゆず”キャラメル
ゆず風味のホワイトチョコレートと
キャラメル風味のホワイトチョコレートを
使用したゆず風味の生チョコレート
洋酒 なし
キャラメル・バナーヌ
バナナのピュレと
キャラメル風味のホワイトチョコレートを
使用したキャラメルバナナ風味の生チョコレート
洋酒 なし *模様が変わる場合がございます
ジバラ
バニラとブラウンシュガーの風味が特徴的な４０％カカオのミルクチョコレートと
イタリア産ヘーゼルナッツのプラリネを合わせた
ヘーゼルナッツ風味の生チョコレート
洋酒 なし
シシリアン
ピスタチオに相性の良い赤いベリー系の風味を持つビターチョコレートと
くせの無いホワイトチョコレートをブレンドしイタリア産ピスタチオを合わせた
ピスタチオ風味の生チョコレート
洋酒 なし
ゲラン
キャラメル風味のミルクチョコレートにフランス産ゲランドの岩塩と
キャラメルを合わせた
塩キャラメル風味の生チョコレート
洋酒 なし
キャレ・ドール
バランスの良いビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートをブレンドし
マダガスカル産バニラビーンズをたっぷりと使用した
バニラ風味の生チョコレート
洋酒 なし
カフェラテ
コーヒー風味のビターチョコレートとミルク感たっぷりのホワイトチョコレートを合わせた
コーヒー風味の生チョコレート
洋酒 なし
ボレロ
フルーティーな風味を持つ４６％カカオのミルクチョコレートに
フランス産ラズベリーのピューレを合わせた
ラズベリー風味の生チョコレート
洋酒 中
フレジェ
ミルク感たっぷりのホワイトチョコレートにフランス産いちごピューレを合わせた
苺ミルク風味の生チョコレート
洋酒 小
ミエル
柑橘系のさわやかな風味を持つカカオのビターチョコレートと
フルーティーな風味を持つアリバ種のミルクチョコレートをブレンドし
はちみつをたっぷりと加えた
はちみつ風味の生チョコレート
洋酒 なし
テオレ
フルーティーな風味を持つアリバ種のミルクチョコレートに
アッサムミルクティーを合わせた
ミルクティー風味の生チョコレート
洋酒 なし
トリュフ・オ・コニャック
カカオの風味が力強い７０％カカオのビターチョコレートと
４１％カカオのミルクチョコレートをブレンドし
コニャックを合わせた
コニャック風味の生チョコレート
洋酒 大