バーショコラ
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ショコラトリー プラン
Barre chocolat
バーショコラ
厳選したショコラを使用した板チョコレート（１本約２０ｇ）
ビターチョコレート ７種 ブロンドチョコレート ２種
ミルクチョコレート ６種 フレーバーチョコレート ３種
ホワイトチョコレート １種類 ルビーチョコレート
全２１種類 **順次製造しておりますが、売り切れの場合がございます**
*チョコレートはカカオ豆の産地やブレンドにより風味に特徴が出ます。
それぞれの個性ある風味の違いをお楽しみください
ビターチョコレート ７種 ブロンドチョコレート ２種
ミルクチョコレート ６種 フレーバーチョコレート ３種
ホワイトチョコレート １種類 ルビーチョコレート
全２１種類 **順次製造しておりますが、売り切れの場合がございます**
*チョコレートはカカオ豆の産地やブレンドにより風味に特徴が出ます。
それぞれの個性ある風味の違いをお楽しみください
ノワール５５％
ブレンドカカオ豆のビターチョコレート
バランスの良いプレーンな風味
ノワール６３％
ペルー産白いカカオ豆の
ビターチョコレート
ベリー系の酸味と
力強いカカオの風味が特徴
ノワール６４％
ドミニカ共和国産カカオ豆の
ビターチョコレート
柑橘系の酸味とローストナッツの
風味が特徴
ノワール６６％
ブレンドカカオ豆のビターチョコレート
カリブ諸島産のカカオ豆をブレンド
ローストナッツの風味と
バランスの良さが特徴
ノワール７０％
ブレンドカカオ豆のビターチョコレート
深い苦みとカカオの香りが特徴
ラクテ３５％
ブレンドカカオ豆のミルクチョコレート
まろやかな味わいと
くせの無い風味が特徴
ラクテ４１％
ブレンドカカオ豆のミルクチョコレート
甘味を抑え、カカオ感の強さが特徴
キャラメル・ラクテ３６％
ミルクをキャラメルに焦がした
甘さ控えめのミルクチョコレート
クリーミーさとカカオ感が特徴
ブラン３５％
たっぷりのミルク感と
バニラの風味が特徴的な
甘さを抑えたホワイトチョコレート
ブロンド３５％
ビスケットの様な芳ばしさと塩味を
感じる風味が特徴的な
ブロンドチョコレート
ラクテ・スフレ３５％
サクサクのライスパフを混ぜ込んだ ミルクチョコレート